Raakapuuro

Tätä parempaa raapuuroa en ole vielä löytänyt! Tämä herkullinen puuro sopii aamuun, päivään, iltaan, arkeen ja vähän juhlaankin. Maku on pehmeä ja makea. Itse lisään puurooni myös superfoodjauheita, mutta puuro on hyvin ravitseva ilman niitäkin. Parhaiten se maistuu tuoreiden marjojen kanssa.

Raakapuuro

4dl  gluteenittomia luomu kaurahiutaleita

1dl chia siemeniä

2dl mantelilastuja

8dl mantelimaitoa

4dl soija jugurttia

2rkl luomu hunajaa

2tl luomu neitsytkookosöljyä

2tl luomu vaniljajauhetta

hyppysellinen hyvää suolaa
(Oman maun mukaan superfood jauheita esim. maca)

tarjoiluun:

mustikoita, vadelmia, nektariininviipaleita, luomu agave siirappia

Sekoita kaurahiutaleet, chiasiemenet ja mantelilastut keskenään suuressa kulhossa. Sekoita 5dl mantelimaitoa joukkoon ja laita tunniksi jääkaappiin. Sekoita loput mantelimaidosta, jugurtti, hunaja, kookosöljy, vaniljajauhe ja suola sekaisin ja laita jääkaappiin maustumaan.

Kun molemmat seokset ovat olleet viileässä tunnin, kaada jugurttiseos kauraseoksen päälle ja sekoita.

Tarjoile marjojen ja siirapin kanssa.

Banaaniletut

Tässä kiva vaihtoehto pannukakuille. Ohje on gluteeniton ja maidoton, mutta sisältää silti runsaasti proteiinia. Ja on kuulkaa hyvää!


Banaaniletut

3 isoa banaania

4 valkuaista

4 kananmunaa

1tl leivinjauhetta

1dl riisijauhoa

1 kourallinen minttua

1tl kardemummaa

2tl vaniljajuahetta

2tl kanelia

Kaikki blendeissä sekaisin ja paista pannulla pienessä määrässä voita ja oljyä.

Tässä vielä alkuperäinen
yksinkertainen ohje.

Banaaniletut

2 munaa

2 banaania

0,5 tl leivinjauhetta

Kaikki blendeissä sekaisin ja paista pannulla pienessä määrässä voita ja oljyä.

Kerroksittain

Houkuttelin lapset maustamattoman rahkan saloihin tällä kerrosjälkkärillä. Hyvin upposi!

Kerros jälkkäri

rahkaa

mustikoita

mansikoita

pähkinöitä murskattuna

päälle kookoshiutaleita ja kirsikka

Asettele kaikki kerroksittain lasiin.

VADELMAINEN KUUSENKERKKÄSMOOTHIE

Eilinen kerkkämatka poikii nyt muutamia reseptejä.

Tämä resepti sai kimmokkeensa Hannamarin villistä smoothiesta.

Kun omista kaapeista ei kaikkia aineksia löytynyt, niin syntyi uusi resepti eli vadelmainen kuusenkerkkä smoothie.

Vadelmainen kuusenkerkkäsmoothie

1dl vadelmaa

1dl kuusenkerkkiä

1dl puolukoita

1dl kuivattuja mulberinmarjoja

1dl luomu appelsiinimehua

2dl vettä

1tl luomuvaniljajauhetta

(luomu hunajaa jos haluaa)

Kaikki blenderiin ja sileäksi smoothieksi. Jos pidät makeammasta niin lisää joukkoon esim. luomu hunajaa.

Itselleni kirpeä juoma oli juurikin bueno!

AURINKO

Aurinkoinen energiajuoma

n.4 annosta.

3 appelsiinia

2 luomu omenaa

100g vadelmia

1rkl luomu seesaminsiemeniä

1tl luomu vaniljajauhetta

10 mintun lehteä

vettä

Kuori omenat ja appelsiinit. Paloittele. Lisää kaikki ainekset blenderiin ja lisää vettä tarpeen mukaan.

Mustikkaa ja Vadelmaa

Paras välipala jonka tiedän (no ainakin tässä hetkessä), koostuu skyrristä tai rahkasta jonka sekaan on heitetty marjat ja siemenet. Muuta kun ei tarvita. On se vaan niin hyvää!

Ajattelin pian harjoitella myös maidottomien rahkojen ja jugurttien valmistusta. Vinkkejä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi otetaan avosylin vastaan!

HYVÄÄ HUOMENTA

Ihan tavallinen arki saa uudenlaisen aloituksen kun varaa aamuun puolituntia normaalia enemmän aikaa ja valmistaa itselleen aamiaisen sänkyyn.

Koko päivä lähtee paremmin käyntiin kun tiistai on jo aamusta tuntunut sunnuntailta:)

Aamiainen

3 valkuaisen munakas + suola, pippuri, minttu

salaattia

tomaattia, yrttejä (ripaus suolaa, sitruunan mehua ja oliiviöljyä)

Marjaisa Smoothie

1rkl seesaminsiemeniä

1rkl mulberinmarjoja

2tl maca

2tl kaakaonibsejä murskattuna

100g mustikoita

100g vadelmia

vettä

MANTELIJUOMA

Tein siis jo aikaisemmin mantelimaitoa ja aloin kehittelemään siitä lisää juomia. Ihan mukiin menevä ja terveyspointsit kohdillaan.

Aamujuoma

2dl luomu mantelimaitoa

1 luomu omena

2tl macaa (esim. puhdistamo)

1rkl kakaonibsejä (esim cocovi)

puolikas reilunkaupan banaani

1tl luomu kookosöljyä

puolikas tanko vaniljan siemeniä

mintunlehtiä

1dl luomu appelsiinimehua

Blenderiin, surrur ja slurps!