Raakapuuro

Tätä parempaa raapuuroa en ole vielä löytänyt! Tämä herkullinen puuro sopii aamuun, päivään, iltaan, arkeen ja vähän juhlaankin. Maku on pehmeä ja makea. Itse lisään puurooni myös superfoodjauheita, mutta puuro on hyvin ravitseva ilman niitäkin. Parhaiten se maistuu tuoreiden marjojen kanssa.

Raakapuuro

4dl  gluteenittomia luomu kaurahiutaleita

1dl chia siemeniä

2dl mantelilastuja

8dl mantelimaitoa

4dl soija jugurttia

2rkl luomu hunajaa

2tl luomu neitsytkookosöljyä

2tl luomu vaniljajauhetta

hyppysellinen hyvää suolaa
(Oman maun mukaan superfood jauheita esim. maca)

tarjoiluun:

mustikoita, vadelmia, nektariininviipaleita, luomu agave siirappia

Sekoita kaurahiutaleet, chiasiemenet ja mantelilastut keskenään suuressa kulhossa. Sekoita 5dl mantelimaitoa joukkoon ja laita tunniksi jääkaappiin. Sekoita loput mantelimaidosta, jugurtti, hunaja, kookosöljy, vaniljajauhe ja suola sekaisin ja laita jääkaappiin maustumaan.

Kun molemmat seokset ovat olleet viileässä tunnin, kaada jugurttiseos kauraseoksen päälle ja sekoita.

Tarjoile marjojen ja siirapin kanssa.